為進一步提升高校食品安全管理工作水平,增強校園食品安全工作人員責任意識,保障師生“舌尖上的安全”,6月16日下午,天津市北辰區市場監管局副局長沙杰一行蒞臨學院,檢查指導食品安全工作,后勤處相關負責人陪同。

沙杰詳細了解了學院食品安全管理情況,現場巡視并仔細詢問了原材料采購、從業人員管理、學生就餐環境、食品安全事故應急預案等問題,對于學院膳食中心食品安全管理工作給予了充分肯定,并就繼續細化完善食品安全管理工作提出了指導意見。他指出,學院要嚴把食品安全質量關,加強監督檢查及自查,嚴格遵守食品安全操作規范,排查食品安全危害因素,降低安全事故風險。

共建平安校園,同鑄安全防線。校園食品安全工作有其特殊性,既要遵照執行《天津市教育系統食品安全檢查工作指南》以保證食品安全工作專業性,又要不斷研究創新提升管理和服務水平以提高師生的滿意度。未來,學院將更加重視食品安全工作,確保食品安全工作無死角、無遺留、無空白,排查隱患,堅決整改,持續做好師生的后勤保障工作。
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